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<내 생애 첫 창업>호평늘을점 점주님의 창업 성공 스토리
작성일 2018-06-22

















Q. 커피베이 가족이 되신 소감을 말씀해주세요.

수많은 커피 프랜차이즈 중에서 커피베이를 만난 것은 인연이 아닐까 합니다.

제 생애 첫 창업인 만큼 감회가 새롭고, 
순조롭게 매장을 오픈할 수 있도록 많은 도움을 주셔서 감사합니다. 

앞으로도 계속해서 발전하는 브랜드가 되어
저뿐만 아니라 전국의 모든 가맹점과 함께 성장할 수 있도록 바랍니다. 



Q. 언제 오픈했나요?

6월 8일에 오픈하였습니다. 












Q. 많은 프랜차이즈 중에 커피베이를 선택한 이유는 무엇인가요?

저 또한 여러 브랜드를 알아보았지만
제 상황과 맞지 않은 제약들이 있어서 쉽사리 선택하지 못했습니다. 

그러던 중 커피베이가 제작지원하는
드라마 '밥 잘 사주는 예쁜 누나'를 통해 커피베이를 알게 되었고,

저렴한 창업비와 기존 가맹점주들의 인터뷰를 접하고
믿고 신뢰할 수 있는 기업이겠구나 싶어 결정하게 되었습니다. 



Q. 커피베이를 만나기 전에는 어떤 일을 하셨나요?

온라인 쇼핑몰과 매장을 오랜 시간 운영하다가
커피 전문점에 관심이 생겨 일을 그만두고 창업을 하게 되었습니다. 











Q. 본사와 함께 오픈을 준비하시면서 가장 만족했던 점은?

카페 운영 경험이 없어서 메뉴들을 잘 만들 수 있을지 걱정됐는데
레시피 교육을 포함한 본사 교육 과정이 꼼꼼하게 잘 되어 있어
초보인 저도 두려움 없이 준비할 수 있었습니다. 




Q. 앞으로 매장을 운영하시면서 가장 최우선으로 둘 한 가지를 꼽는다면?

친절함을 바탕으로 메뉴 맛에 신경을 쓰며 운영한다면
좋은 성과를 낼 수 있을 거라 생각합니다.











Q. 2018년 목표 매출액은? 

일 매출을 40만원으로 잡고 있습니다. 
앞으로 목표 매출액을 늘려나갈 수 있도록 열심히 해 볼 생각입니다.



Q. 목표를 달성하기 위한 앞으로의 계획은 어떻게 되시나요?

매장 주변 상권이 아직 다 잡히지 않아
일단 입점 손님들 모두를 단골 고객으로 잡고
활발한 SNS 홍보를 진행할 예정입니다. 











Q. 본사에 추가로 바라는 점은 무엇인가요?

제가 드라마를 통해서 커피베이를 알 수 있었던 것처럼
지속적으로 기업 홍보를 해주시고,
시기적절한 신메뉴를 많이 출시해주셨으면 좋겠습니다.



Q. 고객분들께 듣고 싶은 말!

제 입맛에 딱 맞는 커피라는 이야기를 듣고 싶습니다. 











인터뷰에 응해주신 <호평늘을점> 점주님 감사합니다. 

앞으로 커피베이 잘 부탁드립니다 :-)









 
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